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ALMAVERDE "FIRMA" A BOLOGNA LA PRIMA FRUTTERIA-BAR RIGOROSAMENTE "BIO"

La prima frutteria-bar al 100% biologica è stata inaugurata nella cintura bolognese, al Centro Nova di Castenaso, da Almaverde Bio, il marchio leader del biologico in Italia. Si tratta di uno spazio di oltre 150 metri quadri, accogliente e colorato, ideale per un pasto leggero rigorosamente bio, un'insalatona, una macedonia, un frullato o semplicemente una pausa-(bio)caffé.

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Qualche pistacchio aiuta a controllare i livelli di glicemia

Continua la rivalutazione di noci e «affini». Abbinamento inaspettato (e salutare) con il pane e con la pasta.

MILANO - Finalmente una bella notizia: non è vero che tutto quello che è gustoso faccia male. Quello che spesso viene considerato un "peccato di gola", ovvero la frutta secca - in particolare i pistacchi -, fa bene anche alla salute.... continua a leggere l'articolo originale

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Nuts are a Key Food in Mediterranean Diet

PREDIMED study reports that Mediterranean Diet with nuts has beneficial effects on kidney function

Among other trials, PREDIMED has examined if the traditional Mediterranean dietary pattern is able  to improve kidney function in comparison to a control low-fat diet in an elderly opulation with multiple cardiovascular risk factors.  The study, published online in the prestigious American Journal of Kidney Diseases on April 30, 2012, has evaluated the effects in  renal function  of three dietary patterns based in the Mediterranean Diet.  Scientists selected participants fre...

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