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Besana News

Kick-off for Besana Project in Ukraine and East Europe (video)

The Besana Project for East Europe & Ukraine starts from the periodical meetings of the Ukrainian Walnut Association.reporter
The project is meant to embrace most of East European countries (among which Poland, Croatia, Hungary, Romania and last not least Ukraine) and aims to find out and equip adequately with modern technologies new areas for the production of walnuts and hazelnuts. This will be actioned in collaboration with local producers who look towards such an evolution and will take advantage of well-tailored financial aids.
In the near future, the Besana Group will be also the major purchasing partner for the achieved productions.
The video illustrates the start-up meetings for this important project.

 

From INC Congress Channel

Nut & Dried Fruit Cartoons

 

FRUIT LOGISTICA 2015 Besana Geschichte

Die Besana Group wurde 1921 gegründet und ist heute in der vierten Generation im Besitz der Familie Calcagni, die bereits 1928 in das internationalen Handelsgeschehen einstieg. Erste Kontakte und Lieferungennach Deutschland, England, Schweden und Nordamerika legten die Weichen für eine spätere Zusammenarbeit mit einigender wichtigsten europäischen Handelsketten die teils bis heute fortbestehen (Ica (1928), Mark & Spencer (1934), Delhaize (1970) und Tesco).

Im Jahr 1988 gründete die auf den Export ausgerichtete Gruppe eine Niederlassung in England, um Kunden in der UK besser bedienen zu können. Anschließendging die Besana diverse joint ventures mit Partnern aus verschiedenen Ländern ein, erweiterte ihre Absatzmärkte und festigteeine immer engere Zusammenarbeit mit
internationalen Händlern, auch aus der Süßwarenindustrie (Ferrero, Nestlè, Ica, Colruyt und Delhaize, Mark & Spencer, Sainsbury‘s, Waitrose, Tesco, Barilla).
Schon 1990 stieg die Besana in das BioGeschäft ein und gehörte, vertreten durch den Präsidenten der Gruppe Giuseppe Calcagni, zu den Gründern der erfolgreichen Marke AlmaverdeBio. 2008 führte das Unternehmen die heute stark im Trend liegenden Goij Beeren in Europa ein, worauf 2010 der Erwerb der Schokoladenfabrik Vittoria Chocolatery Srl folgte. Neustens ist die Gruppe Besana mit bedeutsamen Lieferungen von Top Quality Produkten an die Gruppe Walmart in China vertreten.

Die von der Gruppe manövrierten Produktmengen stiegen von 2000 auf 2014 um 211%, wobei das Jahr 2014 mit einem Gesamtvolumen von 24.000 t und damit rund 12% mehr gegenüber 2013 abschloss.
Der Betrieb beschäftigt um die 400 Arbeiter und verfügt über insgesamt 35 Verpackungslinien, die pro Jahr geschätzte 100 Mio kleiner Produktportionen herstellt. Das Jahr 2014 schloss mit einem Umsatz von 171 Mio Euro ab, der einem Zuwachs von 19% gegenüber 2013 entspricht.

maria_carbone

Das Labor der Besana diente den eigenen Untersuchungen
und gilt als wegweisende Anlaufstelle für sichere Analysen
in Punkto Lebensmittelkontrolle

International Business Times

US Dietary Guidelines Recommend Diet Rich In Vegetables, Fruits And Nut And Less Meat

By  Saranya on February 24 2015 11:43 AM

Low-meat diet rich in fruits, vegetables, grains, nuts, legumes and seeds is recommended by The 2015 Dietary Guidelines Advisory Committee. The Scientific Report of the Committee is submitted to the Secretaries of the U.S. Department of Health and Human Services and the U.S. Department of Agriculture in February 2015.

The guidelines recommend limitation of sugar intake to 200 calories per day as it is much of a current concern, than cholesterol, says the report. Fruits, vegetables, grains, nuts, legumes and seeds are recommended in diet as they are more health promoting and are associated with less environmental impacts than high meat diet. It is to be noted that it is the first time that the committee has quoted environmental impacts in the guidelines.

It is not necessary to eliminate any of the food groups completely, say the guidelines, but encourages taking in quite a lot of vegetables, fruits and kind. No restrictions in the consumption of egg are established unlike last time it recommended cholesterol limitation by cutting down egg intake. As there are no reliable evidences to back up restriction of cholesterol in the diet, the committee hasn’t set any limitations to fat intake but suggests eating less saturated fat.

For the first time ever, the committee recommends moderate coffee drinking as there are evidences on healthy impacts of taking three to five cups of coffee a day in diabetes and heart disease. Pregnant women are recommended to limit their coffee intake to two cups a day. The guidelines recommend moderation in consumption of alcohol. The committee encourages public opinion on the dietary guidelines to provide written comments through midnight of April 8, 2015, and an opportunity to attend a public meeting to hear or provide oral comments on March 24, 2015. The registration for the meeting would be opened around March 9, 2015, according to health.gov

Maureen Ternus, M.S., R.D.

Executive Director
International Tree Nut Council
Nutrition Research & Education Foundation
2413 Anza Avenue
Davis, CA  95616
Ph: 530-297-5895
Web: nuthealth.org
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